2025年1月13日 お知らせ
”今”一番食べて欲しい和牛だけがのった盛り合わせ【和牛DX盛り】の第２弾が登場‼️
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【和牛DXとは、、、】
和牛にこだわり続けて20年！
肉に携わって50年、代表が目利きし一頭買いした黒毛和牛。
４０種類以上ある部位の中から
”今”一番食べて欲しい和牛だけを盛り合わせました。
仕入れ一頭一頭に向き合い、肉質に合わせた焼き方、一番美味しい食べ方を追求し
改めて和牛の美味しさを知っていただきたいという思いから発売に至りました。
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さて、今回の盛り合わせ内容は
全て豪華５種盛り380g、5,200円(5720円)
※仕入れ状況により内容、値段は更新されます。
★特選部位（三角バラ）
サシが多く入りやすく柔らかい肉質で脂の濃厚な甘みと強い風味が特徴
★ミスジステーキ / 和牛赤身ステーキ
さっぱりとした脂と赤身の旨味の濃厚な味わいが特徴。希少度が高い部位を贅沢にステーキに/
脂っこすぎず、赤身の旨味をしっかり感じ取れるジューシーな味わいで柔らかい肉質
ワサビやガーリックと一緒に♡
★和牛カルビ/中落ちカルビ
ど定番！創業当時から変わらぬ支持率！火の国自信200%！
柔らかさや引き締まった赤身と適度な霜降りが特徴で、口の中でとろける味わい。/
中落ちは、脂が多めでありながらも、旨味が強くてやわらかい人気の部位
どちらもタレでご提供！つけダレにドボンっとつけて召し上がれ♡
★和牛つらみ
部位は頬肉、よく動かす筋肉なのでムチムチとした食感で濃厚な旨味あり
★和牛かっぱ
肉の旨みがぎゅっと詰まってて、噛めば噛むほどジュワッと旨みが広がります
そして今回第二弾は、もっと皆様に美味しく火の国らしく食べていただきたい！
そんな思いから和牛DX盛り食べ方攻略集も作成しました★
ちょっとした焼き方講座やおすすめの食べ方、ここだけ話、、などなど
焼肉をじっくり楽しんでいただけるかなと思います♪
火の国 中田本店、初生店、今之浦店
火の国が本気で伝える和牛の楽しみ方、ぜひお楽しみください‼️
（今之浦店は1/15日より販売開始）
中田本店の予約はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓
https://yoyaku.toreta.in/hinokuni-nakata
初生店の予約はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓
https://yoyaku.toreta.in/hinokuni-hatsuoi
今之浦店の予約はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220202/22027806/