牛めし復活しました!!

黒毛和牛の薄切りカルビをさっと甘辛醤油で煮立て、
味しみしみにした本格牛めしです♡

(甘めの出汁たまごです！！)

実を言うと、毎日１本１本手焼きなので追いつかなかったこの玉子焼き・・・
火の国の職人のおやっさん自信作だったのですが、この１年間弟子に徹底的に教え込み
ついにお墨付きをもらったのです！！

(すごく火の国事情ですみません😅笑)

初めて作った時は、火の加減や水分の飛ばし方が職人技とは全然違って、同じ工程で作ってもおやっさんのふっくらした玉子焼きとは全然違うものでした。
出来上がりの大きさもジューシーさもまるで違う。
スタッフの賄いは毎日玉子焼き😂

その弟子が、めちゃくちゃ汗をかきながらコツコツ毎日焼いていたら本当に美味しく作れるようになったんです。

なので今では二人体制で作れるようになった玉子焼き。是非是非お試しくださいませ◎

それからもう一つお知らせです

黒毛和牛の冷凍ハンバーグを期間限定で販売いたします♡
１個480円で特製ソース付きです。
そんなにたくさん作ってないので売り切れごめんでご容赦ください。。。

ご注文はこちらから↓↓↓

https://forms.gle/8zSEh1EekfrtDFrR7

火の国中田本店限定で11:00〜20:00に販売しております！！